[VALRHONA]Taïnori dark chocolate 64% CACOA

品名：台諾里64% 頂級產地黑巧克力片
品牌：VALRHONA the Grand Crus (該品牌的產地主要位於南美、大洋洲與加勒比地區。)
莊園所在：多明尼加共和國的台諾里（Taïnori ）
規格：70公克（2.46 盎司）
購買地點：SOGO復興館

這款是法芙娜的頂級巧克力，CACAO含量64%，
包裝上有標示著「Fruity & Intense（果味濃厚）」字樣。

 

心得

就如同包裝上標示，一入口就有強烈的果香味，並帶些木頭、堅果的感覺，
在口中融化後的酸與苦並不會太過於強烈，反而很柔和的散開來。

吞下後，微微的甘味殘留於口腔與喉嚨中，慢慢地退去。

很推薦吃吃看喔！